Главная - Все статьи - Готовим вместе с Карапузом - Гости на порог: штрудель из лаваша
0
406
Гости на порог: штрудель из лаваша
02.03.2017
Готовим вместе с Карапузом 2017-03-03

И снова рецепт палочка-выручалочка! Минимальный набор продуктов, минимальное количество времени, а взамен богатый вкус и довольные лица вокруг! Представляю вашему вниманию невероятно вкусный штрудель с хрустящей корочкой и с очень нежный начинкой!

         Отсчитываем минуты до готовности!)))))

Чтобы приготовить штрудель из лаваша нам понадобится:

- 1 лаваш (из расчета 1 лаваш это 1 штрудель);

- 50 г размягченного сливочного масла;

- 2 средних яблока;

- 150 г ягод или изюм (у меня черная черешня).

         Сразу хочу отметить, что начинка может быть самая разнообразная, мы экспериментировали и делали исходя из того что есть под рукой! Так у нас был штрудель с яблоком и черешней, яблоком и изюмом, маком, густым яблочным вареньем, в общем, полет фантазии приветствуется!))

         Итак, приступаем!

Яблоки очистить, вынуть сердцевину и нарезать некрупным кубиком.
Лаваш смазываем сливочным маслом.

Поверх выкладываем яблоки.

Также равномерно стараемся распределить и черешню.

Аккуратно подворачиваем все четыре края.

И сворачиваем рулетиком, дойдя до края промазываем его взбитым яйцом, чтобы он не отходил, а хорошо держал форму. Готовим противень. Его нужно застелить пергаментом, который немного смазываем сливочным маслом, а поверх посыпаем небольшим количеством манки. После чего,  выкладываем десерт на противень и поверх штрудель тоже промазываем яйцом.

Вот и все! Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут! Как и обещала все быстро и просто!

         Время быстро пролетело и наш штрудель готов, достаем, по желанию украшаем и наслаждаемся! Вот такой красавчик у нас получается.

 

А это наш эксперимент с маком, меньше влаги и начинка миниатюрнее, поэтому и штруделя плотнее.

Готовьте с легкостью и удовольствием!

Приятного аппетита! 

 


Автор:

Юрист, а теперь и мама чудесного, активного, невероятно вредного (благодаря генам родителей))))) сыночка, моего Сашки-карапузяшки! Любите, оберегайте и цените своих малышей, ведь это самое прекрасное что может быть в нашей жизни!


Печать
Комментарии